UNSER HAUPTSPEISENKARUSSELL

Auch hier gilt: Nichts ist unmöglich!

Neben unserem „klassischen“ Hauptspeisenangebot, können Sie bei uns auch ein Barbeque Catering (Original American BBQ) für Grillfeste oder Outdoor-Veranstaltungen buchen. Gerade in den Sommermonaten in denen Sommerfeste, Grillabende oder gemütliche Feiern mit der Familie oder Freunden unterm freien Himmel an der Tagesordnung stehen, ist diese Art des Caterings eine dankbare Alternative!

Fisch

  • Zanderfilet auf Tomaten dazu Fenchelragout mit Bandnudeln
  • Haifischsteak auf Gurken dazu Dillgemüse und Salzkartoffeln
  • Riesengarnelen auf Zitronengras gebraten mit Basmati Wildreis und zerlassener Meersalzbutter
  • Pangasiusfilet in Kräutersoße mit Spinat-Gnocchis

 

Fleisch

  • Rinderschmorbraten in Gemüse-Rotweinsoße mit gebuttertem Kaisergemüse und Knöpfchenspätzle
  • Deftiger Spießbraten gefüllt mit Zwiebeln und Speck, dazu Semmelknödel und Rahmwirsing
  • Spanferkelkeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
  • Hähnchenbrustfilet gratiniert auf Blattspinat und Duftreis
  • Feine Medaillons vom Schwein in Pilzrahmsoße mit grünen Bandnudeln
  • Toskanisches Hühnchen mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
  • Saltimbocca von der Pute mit Salbei und tomatisierten Gnocchis
  • Wildgulasch mit Preiselbeeren, Zwergrübchengemüse und Spätzle

 

Vegetarische Gerichte

  • Linsenküchle auf Erdkohlrabigemüse
  • Gemüsestrudel in Kräuterrahmsoße
  • Tortellini mit Ricotta gefüllt in Vier-Käse-Soße
  • Spinat-Kartoffelauflauf mit griechischem Feta


Dies ist nur ein kleiner Auszug unserer beliebtesten Hauptspeisen Variationen.

Kontaktieren Sie uns und lassen Sie uns miteinander Ihre individuelle Speisenfolge planen!